荷兰首次以国家身份参展，他们的展位里有欧洲领先的肉品企业Vion肉品公司和猪自动饲喂系统制造商Nedap Velos。 Nedap Velos公司的Gerard Wiejers说，中国越来越多的农场转向集约化系统，而欧洲和西方世界则把重点放在提高产量上。在中国，重点是放在提高效率上。
许多国际企业和组织都参加了展会，爱尔兰食品机构Bord Bia组织该国食品行业参展，还有加拿大猪肉推广委员会、加拿大牛肉出口联盟、德国肉类工业协会、德国肉品公司，以及Tönnies Fleisch以BöselerGoldschmaus之类领先的公司和集成商等等。
除国际肉类工业设备制造商之外，中国肉类工业的许多领先公司也参加了展会，包括肉类企业双汇、众品、雨润食品集团以及高金食品公司。
中国肉类工业展开了12个五年计划，把重点放在食品安全和质量上，这次展会还展示了许多提供食品安全系统和服务的新企业。
食品包装企业Sealed Air Cryovac的Lawrie Stewart说，新的五年计划反映出中国肉类工业不仅加强了技术的投入，而且更加强调食品安全和质量。
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